Eventyret til Pizzanini startet i november 1972 da en ung, ambisiøs siviløkonom våget å introdusere Tønsberg for et nytt kulinarisk fenomen: pizza. For mange var dette ukjent territorium. Forestillingen om et spisested uten tradisjonelle norske sausenebb og koteletter ble møtt med høylytte latter og tvilende blikk.

Men for Pizzanini-gründeren var latteren bare drivstoff for lidenskapen. Og snart, til manges overraskelse, ble den første restauranten en kjempesuksess. Fra den beskjedne starten i Tønsberg, har Pizzanini vokst og blomstret, og etablert seg i hjertene til mange byer rundt om i landet. Gjennom tidene har Pizzanini vært synonymt med genuin service, kvalitetsingredienser og et engasjement for et bærekraftig miljø.

Vår essens? Å bringe essensen av Italia til Norge. Når man tenker på Italia, vekkes bilder av solfylte dager, blå hav, mild bris og hjertevarme. Det å fordype seg i smaken av et saftig stykke pizza, den rike aromaen av nykokt pasta, smaken av fersk parmesan og en sip av fyldig landvin – det er å fordype seg i Italias sjel.

Er det mulig for en norsk restaurantkjede å gjenopplive den italienske sjelen, dens kultur og dens tusenårige tradisjoner? Hos Pizzanini tror vi helhjertet at vi har klart dette.